镇远县蔡酱坊公司:把好配送质量关,为学生食品安全保驾护航
发布时间:2020-03-16   作者:范钱勤   来源: 本站原创   浏览次数:
内容提要: 3月14日,镇远县蔡酱坊公司组织召开初三、高三开学营养餐配送专题会议……


3月14日,镇远县蔡酱坊公司组织召开初三、高三开学营养餐配送专题会议,安排部署学生食材配送相关事宜,公司行政班子、配送员及工勤人员参加会议,会议由公司董事长蔡英主持。

会议上,蔡英董事长要求,全公司人员要团结协作,从各个环节加强食品配送监管及消毒,把好学生食品安全关,同时,严格控制猪肉低于市场价格,保值保量把食材安全送达各学校,确保初三、高三正常开餐。

为确保我县高三初三学生返校能吃上安全健康的营养餐,3月15日一大早,镇远县教科局营养办负责携工作人员深入蔡酱坊有有限公司检查了学生食材配送情况,对配送车间、冷库及食材进行全面检查,询问食材来源及消毒情况,督促该企业严把食品安全关。

据悉,为确实保障学生食品安全,镇远县蔡酱坊公司发动全员对食材配送车间、冷库、厂房等区域及配送车辆进行了全面消毒,并发放了消毒用具、消毒液、口罩等防控物资;专门安装了紫外线消毒设备,食材配送前均要经过紫外线消毒。守好食品安全关,为全县初三、高三学生护航。




编辑:吴贤和  责任编辑:杨通航  审核:江春健  监制:唐华

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